Rif. CAR44_23 – AZIENDA AGRICOLA IN VENDITA A VALDOBBIADENE

CAR44 Azienda vitivinicola . Una cantina tra storia e innovazione nell’ Interland di Valdobbiadene.(Per info: 349 5539033 – 351 5794586)
Un’eccellenza nel cuore delle colline del Prosecco DOCG
Benvenuti nel cuore pulsante delle colline del Patrimonio UNESCO, dove natura, tradizione e innovazione si fondono in perfetta armonia per dare vita a un’autentica opera d’arte enologica.
Qui, nel territorio di Valdobbiadene, ogni pendio racconta una storia e ogni grappolo è il frutto di un equilibrio perfetto tra terreno, esposizione e microclima: elementi che danno origine al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, simbolo di eleganza e qualità nel mondo.
La proprietà: Su circa 2,5 ettari di storici vigneti coltivati a Glera, la viticoltura è ancora un gesto d’amore tramandato di generazione in generazione.
I filari, disposti sui dolci pendii collinari, vengono lavorati esclusivamente a mano, nel pieno rispetto dell’ambiente e delle tradizioni locali.
Il microclima ideale, con soleggiamento bilanciato, piogge leggere e bassa umidità, dona a ogni grappolo una straordinaria concentrazione aromatica e una freschezza unica, rendendo ogni vendemmia una vera opera d’artigianato agricolo.
La Cantina: tecnologia e passione. Al centro di questo scenario incantevole sorge la cantina aziendale, ampliata nel 2003 e nel 2013, progettata con cura artigianale e visione contemporanea.
La struttura panoramica, incastonata tra le colline, è un autentico tempio del vino e dell’innovazione, dove ogni dettaglio è stato pensato per unire efficienza e bellezza. Dalla sala degustazione con vista mozzafiato sui vigneti, dove è possibile assaporare un calice immersi nella quiete del paesaggio, agli spazi produttivi di ultima generazione, tutto è concepito per valorizzare l’eccellenza del territorio.
Dotazioni tecniche e capacità produttiva: Zona di pigiatura separata, con impianto all’avanguardia, ampia tramoggia di ricezione, diraspatrice e sistema di raffreddamento immediato tramite scambiatore di calore, per preservare la freschezza delle uve.
Pressa pneumatica per una spremitura soffice che conserva gli aromi primari e i terpeni, essenziali per la finezza del vino base. Cantina principale termo-condizionata, suddivisa in due aree operative (vinificazione e stoccaggi) con: 2 serbatoi inox singoli da 165 hl ciascuno, 6 serbatoi sovrapposti (celle da 92 hl e 36 hl). Capacità complessiva di circa 1.100 hl distribuiti su 14 serbatoi, con gestione elettronica e controllo termico. Area spumantizzazione separata da portone coibentato, con 4 autoclavi inox da 50 hl ciascuna, dotate di agitatore e controllo termico — capacità complessiva 200 hl. Linea di imbottigliamento e confezionamento indipendente, progettata per ottimizzare i flussi produttivi.
Magazzino organizzato per lo stoccaggio delle bottiglie finite, servito da carrello elevatore elettrico.
Capacità produttiva annua: tra 90.000 e 150.000 bottiglie, variabile in base ai tempi di affinamento e spumantizzazione.
Strutture complementari e potenziale ricettivo: A circa 150 metri più a valle, lungo la strada principale che conduce alla cantina, sorge un rustico su due livelli attualmente utilizzato come deposito per attrezzature agricole specializzate nella viticoltura collinare. Secondo il PRG vigente, il fabbricato è trasformabile in struttura ricettiva o agriturismo con camere, previa presentazione di un piano di sviluppo aziendale. Un’opportunità preziosa per chi desidera ampliare l’offerta enoturistica, integrando la produzione vinicola con esperienze di ospitalità e degustazione immersiva, nel cuore delle colline più iconiche d’Italia.
Dotazioni e attrezzature incluse nella vendita: La proprietà viene ceduta completa di tutte le attrezzature e i mezzi agricoli necessari alla gestione dell’attività, garantendo continuità operativa immediata.
Tra i principali beni inclusi figurano: Trattore e rimorchi agricoli specifici per la viticoltura collinare.
Attrezzature per la manutenzione dei vigneti (spollonatrici, atomizzatori, cimatrici, ecc.).Macchinari per la lavorazione e la movimentazione in cantina. Carrello elevatore elettrico e utensileria completa.
Un investimento nell’eccellenza, questa tenuta non è solo una cantina, ma un progetto di vita e d’impresa, un luogo dove la forza della tradizione incontra la spinta dell’innovazione, offrendo un modello sostenibile di viticoltura e un brand territoriale di valore assoluto.
Investire in questa proprietà significa entrare nel mondo del Conegliano Valdobbiadene DOCG da protagonisti, custodendo e facendo crescere un’eredità riconosciuta a livello internazionale.
Il nostro supporto: La nostra agenzia sarà al tuo fianco, offrendoti consulenze personalizzate, le migliori opzioni di mutuo e assistenza completa durante tutto il processo di acquisto. Seguici su Facebook e visita il nostro sito per restare aggiornato su tutte le nostre proposte immobiliari esclusive.
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